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牡丹鸽蛋
菜系及功效: 湘菜 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺: 清烹 牡丹鸽蛋的制作材料: 主料: 鸽蛋500克,芥蓝1000克 辅料: 口蘑15克,火腿50克 调料: 盐5克,味精2克,胡椒粉1克,鸡油15克 牡丹鸽蛋的特色: 形似牡丹...
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珊瑚雪花鸡丝
菜系及功效: 湘菜 青少年食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 工艺: 滑溜 珊瑚雪花鸡丝的制作材料: 主料: 鸡胸脯肉300克,咸鸭蛋400克 辅料: 鸡蛋清100克 调料: 猪油(炼制)80克,料酒15克,盐8克,味精2克,胡椒粉1克,...
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珍珠凤 翅膀
菜系及功效: 湘菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺: 其他 珍珠凤翅膀的制作材料: 主料: 鸡翅1500克,草鱼150克 辅料: 火腿20克,西谷米100克,小白菜150克 调料: 鸡蛋清50克,猪油(炼制)100克,料酒20克...
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瑶柱三色球
菜系及功效: 湘菜 滋阴食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 工艺: 清蒸 瑶柱三色球的制作材料: 主料: 干贝150克,黄瓜150克,红萝卜100克,荸荠150克 调料: 味精1克,盐2克,胡椒粉2克,白酒5克,淀粉(豌豆)5克,香油5克 ...
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生菜 虾松
菜系及功效: 湘菜 私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺: 生炒 生菜虾松的制作材料: 主料: 生菜(团叶)50克,芹菜50克,荸荠100克,香菇(鲜)50克,虾仁250克 辅料: 油条20克 调料: 大葱10克,姜3克,白酒4克,味...
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番茄鱼丁
菜系及功效: 湘菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 结核病食谱 工艺: 滑溜 番茄鱼丁的制作材料: 主料: 鳜鱼600克 辅料: 鸡蛋75克,荸荠120克 调料: 盐3克,淀粉(豌豆)15克,大葱8克,姜8克,料酒17克,猪油(炼制)50克...
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牡丹鸽蛋
菜系及功效: 湘菜 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺: 清烹 牡丹鸽蛋的制作材料: 主料: 鸽蛋500克,芥蓝1000克 辅料: 口蘑15克,火腿50克 调料: 盐5克,味精2克,胡椒粉1克,鸡油15克 牡丹鸽蛋的特色: 形似牡丹...
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珍珠凤翅膀
菜系及功效: 湘菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺: 其他 珍珠凤翅膀的制作材料: 主料: 鸡翅1500克,草鱼150克 辅料: 火腿20克,西谷米100克,小白菜150克 调料: 鸡蛋清50克,猪油(炼制)100克,料酒20克...
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瓜姜拌鱼丝
菜系及功效: 湘菜 私家菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 工艺: 拌 瓜姜拌鱼丝的制作材料: 主料: 子姜100克,草鱼240克 辅料: 鸡蛋清25克 调料: 植物油60克,料酒25克,盐3克,淀粉(豌豆)15克 瓜姜拌鱼丝的特色: 甜咸...
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生菜虾松
菜系及功效: 湘菜 私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺: 生炒 生菜虾松的制作材料: 主料: 生菜(团叶)50克,芹菜50克,荸荠100克,香菇(鲜)50克,虾仁250克 辅料: 油条20克 调料: 大葱10克,姜3克,白酒4克,味...
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