日韩首页,日韩的做法
菜谱信息点击次数菜谱图片
四周海洋环抱的济州岛，鲜嫩的生鱼片是海产中的极品。它可以恢复您在旅游中容易出现的食欲不振。在济州生鱼片的原料有嘉吉鱼、鲍鱼、海螺、盛蟹等，其中味道最佳的当数嘉吉鱼。 [1]
在多种韩国烤肉中，最受欢迎的是烤牛肉和烤牛排。烤牛肉的制作方法是把切成薄片的牛肉用佐料腌制后拷熟；而烤牛排则是用佐料腌制后放在铁板上直接烤熟。两者的食用方法是相同的，都是以生菜、芝麻叶蘸辣椒酱或豆瓣酱后直接食用...
主要有爽口的水冷面和以辣椒酱作佐料的拌冷面两种。任何季节，在享用烤牛肉等菜肴后，以冷面作主食是最受欢迎的食用方式。 在各式面中，有以荞麦为原料制成的平壤式冷面，也有以马铃薯为原料制成的咸兴式冷面。各餐厅的种类...
菜系及功效： 韩国料理 海带芽冷汤的制作材料： 主料： 海带芽7克,小黄瓜1/2条,开水3杯。 白芝麻2小匙,蒜泥2小匙,白醋5大匙,砂糖1大匙,盐巴少许。 海带芽冷汤的特色： 酸酸凉凉的海带芽汤很开胃，整个口腔的感觉像被涤清一样，...
菜系及功效： 韩国料理 韩国绿豆饼的制作材料： 主料： 绿豆1杯﹐白菜泡菜200g﹐蕨菜100g﹐猪肉200g﹐绿豆芽150g﹐葱2棵﹐红辣椒2个。 猪肉佐料：酱油2大勺﹐切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1/2大勺﹐胡椒面1/4小勺﹐香油 1小勺﹐芝麻...
菜系及功效： 韩国料理 辣拌芥梗的制作材料： 主料： 芥梗数根,红辣椒,青辣椒各1个。 辣椒酱,盐,白糖,醋,辣肉酱,味素各1大匙,姜丝少量。 辣拌芥梗的做法： 1、把芥梗用清水浸泡，换水洗干净。然后用盐拌匀，腌制15分钟。最后搓...
菜系及功效： 韩国料理 艾蒿年糕的制作材料： 主料： 糯米面5杯﹐盐1大勺﹐艾蒿100g﹐糖稀少量。 绿豆豆沙﹕绿豆3杯﹐盐1小勺﹐白糖3大勺。 艾蒿年糕的做法： (1)把绿豆用石磨磨后泡在温水里﹐并去皮蒸出来放点盐压碎后﹐再放...
菜系及功效： 韩国料理 马铃薯手卷的制作材料： 主料： 小黄瓜１条,海苔４张,沙拉酱１５０公克,生菜８片,马铃薯３００公克。 马铃薯手卷的做法： Ａ、小黄瓜洗净、切细丝，生菜洗净、切丝，马铃薯去皮切片。 Ｂ、将马铃薯上蒸...
